Proosten
Smakelijke hapjes voor iedere gelegenheid, een lust voor het oog en de mond
We serveren u graag onze heerlijke (speciaal)bieren, wijnen en lekkere borrelhapjes!
Natuurlijk hebben van onze lokale brouwerij en naamgenoot de meeste bieren op voorraad, onze aanrader Boschdal Blond!
Voor bij de borrel hebben we natuurlijk ook allerlei lekkers!
Borrelgarnituren
OPTIE A – EEN SELECTIE UIT ONZE BITTERSNACKS
- Bourgondische bitterballen | Limburgse mosterd
- Bittergarnituur | chilisaus
- Butterfly shrimps | chilisaus
- Kipkrokantjes | mayonaise, chilisaus
- Calamaris | aioli
€1.00 per stuk
Optie B – EEN HEERLIJKE BORRELPLANK
Boeren jong belegen kaas
Old Amsterdam
Boerenmetworst
Italiaanse ham
Bitterballen
Kipkrokantjes
Begeleid met brood en aioli en bijpassende sausjes
€6.50 P.P
Optie C – LUXE HAPJES
- Scampi omwikkeld met spek in een tomatensalsa
- Blini met gerookte zalm en roomkaas
- Rilette van makreel met Granny Smith
- Carpacciowrap met pesto, rucola en pijnboompit
- Foccacia met crème fraîche en pastrami
- Crostini met ossenworst en truffel
- Tartaar van tomaat, peterselie en crème van mierikswortel
- Fetakaas met courgette en cherrytomaat
- Geitenkaastruffel met cranberry, bieslook en noten
€1,90 per item, vanaf 40 items te bestellen.
"Proosten doe je samen"
bij Brasserie Boschdal